غراتان البطاطا باللحم المرحي

المقادير:
500غ لحم مرحي، 3حبات بطاطا كبيرة، 25غ زبدة، 2سنات ثوم، مكعب غذائي ، 57غ جبن مرحي 1حبة بصل مبشورة، زيت للقلي.
طريقة التحضير:
1- قشري البطاطا و قطعيها دوائر ثم غليها مدة 10د، قطري البطاطا ثم اقليها في الزيت و تركيها جانبا.
2- في وعاء اخلطي اللحم المرحي و البصل المبشور والملح والفلفل الاسود وشكلي كريات متوسطة الحجم ثم اقليها في الزبدة لدقائق مع التحريك.
3- افرغي المكعب الغذائي المحلل في ربع لتر من الماء على اللحم و اضيفي الملح و الفلفل الاسود و تركيها على نار هادئة.
4- في صينية خاصة بالفرن افرغي اللحم غطيه بدوائر البطاطا ثم ذري الجبن المبشور.
5- اطهيها في فرن درجة حرارته 190ْ حتى تطهى البطاطا جيدا .

وشهية طيبة.