يشرف على ادارتها فارس سلامة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
http://up101.9ory.com/v/11/02/05/12/12469980160.gif

يشرف على ادارتها فارس سلامة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
http://up101.9ory.com/v/11/02/05/12/12469980160.gif

يشرف على ادارتها فارس سلامة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلالبوابةأحدث الصوردخول
في حال ظهور الصفحة المزعجة عند التحميل يرجى الضغط على SKIP AD و سوف تنتقلون مباشرة الى صفحة التحميل .. نعتذر عن هذا الخلل الذي لم يعرف مصدره

 

 الستيك بالمشروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 359
نقاط : 1131
تاريخ التسجيل : 29/12/2009

الستيك بالمشروم Empty
مُساهمةموضوع: الستيك بالمشروم   الستيك بالمشروم I_icon_minitimeالثلاثاء 02 مارس 2010, 21:48


وقت التقديم : الغذاء
مناسبة التقديم : الغداء
طريقة التقديم : مع أرز
مدة التحضير : نصف ساعة
التنفيذ : سهل

التعريف بالوصفة :
هي عبارة عن أكلة شهية تقدم مع الأرز وهي عبارة عن شرائح من اللحم تطهى مع الكريمة

المكونات والمقادير :
10 شرائح من اللحم (فيليه)
علبة كريمة للطبخ
ملعقة صغيرة خردل (مستردة)
ملعقة صغيرة من الخل
علبة فطر (مشروم)
زبدة حسب الحاجة
ملعقتان كبيرتان طحين
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود ثم تقلى بالزبد الساسح
يقلى المفطر بما تبقى من الزبد عندما ينضج توضع الكريمة فوقه والخردل والخل وتذاب ملعقتان الطحين في كأس صغير من الماء وتسكب فوق المزيج حتى يشتد قليلاً ثم يسكب فوق الشرائح في صينية أو بايركس ويوضع في الفرن مدة 20 دقيقة تقريباً
للتزين ممكن وضع القليل من الكزبرة الخضراء
يقدم بجانب الأرز الأبيض أو المبهر

القيمة الغذائية :
هذا الطبق مليئ بالقيمة الغذائية ولا ينصح لمن يعانون من الكولسترول بتناول كمية كبيرة منه لاحتوائه على العديد من المواد الدهنية والسعرات الحرارية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fares.bbactif.com
 
الستيك بالمشروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يشرف على ادارتها فارس سلامة :: دنيا المطبخ-
انتقل الى: