يشرف على ادارتها فارس سلامة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
http://up101.9ory.com/v/11/02/05/12/12469980160.gif




 
الرئيسيةالتسجيلالبوابةدخول
في حال ظهور الصفحة المزعجة عند التحميل يرجى الضغط على SKIP AD و سوف تنتقلون مباشرة الى صفحة التحميل .. نعتذر عن هذا الخلل الذي لم يعرف مصدره

شاطر | 
 

 باذنجان بالصلصة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 359
نقاط : 1131
تاريخ التسجيل : 29/12/2009

مُساهمةموضوع: باذنجان بالصلصة   الثلاثاء 02 مارس 2010, 21:26


وقت التقديم : العشاء
مناسبة التقديم : مع الوجبات
طريقة التقديم : ساخن
مدة التحضير : 15 دقيقة
التنفيذ : سهل

التعريف بالوصفة :
طبخة سهلة وسريعة ولذيذة وتناسب العاملين لانها تتم بسرعة

المكونات والمقادير :
- باذنجان (العدد 2 حجم كبير مقطع شرائح .
-طماطم العدد 2 مقطع قطع صغيرة .
- صلصة طماطم (علبة ) .
- بهارات (ملح -فلفل أحمر - كركم ) .
- قليل من البقدونس المقطع .
- زيت.

طريقة التحضير :
- يقلى الباذنجان بعد وضع الملح والفلفل عليه (ويوضع قليل من الكركم في المقلاة ) .
- في اناء آخر يقلب الطماطم بقليل من الزيت والملح والفلفل والكركم ثم يوضع عليه صلصة الطماطم وقليل من الماء والكركم .
- يصف الباذنجان على الطماطم ويترك ليغلي قليلا ثم يبعد عن النار ويقدم ساخنا .
( وبالهناء والعافية من أم هدى ) البحرين .

القيمة الغذائية :
له قيمة عالية لوجود الخضروات فيه

ملاحظات اضافية :
يمكن اضافة الهيل أثناء قلي الباذنجان حسب الرغبة
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fares.bbactif.com
 
باذنجان بالصلصة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يشرف على ادارتها فارس سلامة :: دنيا المطبخ-
انتقل الى: